Nach ayurvedischem Wissen ist die Pflanze gut für Leber, Herz, Haut und Augen. Natürlicher Radikale-Fänger. Durch seinen mildwürzigen Geschmack ist Gelbwurz zudem fester Bestandteil der indischen Kochkunst.
Hinweis: Die Beschreibungen und Wirkungen der Kräuter und Auszüge stammen aus alten ayurvedischen Überlieferungen und der indischen Volksmedizin.