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Bio Schokolade WWF Sonderedition Maracuja, 60% Kakao, 50 g

Artikelnummer: 128782

Die WWF Sonderedition aus dem Regenwald, für den Regenwald!

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79,80 €/kg
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Die WWF Sonderedition aus dem Regenwald, für den Regenwald! Das Besondere an dieser Schokolade: Die Bohnen für die Tafeln stammen ausschließlich von Kooperativen aus WWF-Projektgebieten im ecuadorianischen Amazonas.

Denn Genuss und Nachhaltigkeit müssen sich nicht ausschließen. Die Kooperativen bauen den Kakao in sogenannten Chakras, also Waldgärten, gemeinsam mit zahlreichen anderen Nutz- und Heilpflanzen an. So bleibt der Regenwald erhalten und muss keiner Monokultur weichen. Zudem bietet das einen weiteren wichtigen Vorteil: Die Kakaobäuerinnen und Kakaobauern diversifizieren ihr Einkommen, indem sie neben Kakao auch andere Produkte für den eigenen Verbrauch oder den lokalen Markt produzieren.

Die süß und zugleich sauer schmeckende Passionsfrucht oder auch Maracuja ist perfekt auf PACCARI’s Edelkakao Arriba Nacional abgestimmt. Bei den internationalen Chocolate Awards konnte diese Schokolade dadurch überzeugen und gewann die Silbermedaille Welt 2017.

Zutaten
Bio-Edelkakao Arriba Nacional, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Maracuja, Emulgator: Bio-Sonnenblumenlecithin, Kakaogehalt mind. 60%.
Lagerhinweis
Kühl (16 - 18°C), verschlossen und trocken lagern.
Kontrollstelle
EC-BIO-141, DE-ÖKO-060
Inverkehrbringer
Premifair GmbH, Auenstraße 80, D-80469 München
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
Ecuador
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Schokolade WWF Sonderedition Maracuja, 60% Kakao
Hersteller
Paccari
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
2506 kJ / 598 kcal
Fett
42 g
gesättigte Fettsäuren
26 g
Kohlenhydrate
48 g
Zucker
37 g
Eiweiß
7 g
Salz
0.02 g
Gewicht:
0.06 kg
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