Bio Kreuzkümmel (ganz), 40 g
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Bio Kreuzkümmel (ganz), 40 g

ArtNr.: 123411

Ganzer Kreuzkümmel - das Charaktergewürz der indischen Küche.

62,25 €/kg
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Ab ins bunte Indien! Gewürzmischungen wie Curry oder auch Garam Masala und Tandoori-Mischungen wären ohne Kreuzkümmel undenkbar. Aber auch in Südamerika, im Nahen Osten und in Nordafrika kommt Kreuzkümmel regelmäßig zum Einsatz. Das schwere, volle, aber auch süßliche Aroma wird von einer frischen Mentholnote abgerundet und ist absolut einzigartig. Vor der Verwendung sollten ganze Kreuzkümmelsamen leicht angeröstet werden, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten. Würz dich in die Ferne!

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Inhalt
0,04 kg
Ernährungsweise
vegan, vegetarisch
Zutaten
Mutterkümmel (Kreuzkümmel) bio.
Lagerhinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
AT-BIO-301
Inverkehrbringer
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Bio-Kreuzkümmel
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
1792 kJ / 428,00 kcal
Fett
22,27 g
gesättigte Fettsäuren
0,94 g
Kohlenhydrate
34,00 g
Zucker
6,80 g
Ballaststoffe
10,50 g
Eiweiß
17,80 g
Salz
0,38 g
Gewicht
0.05 kg

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