Aus Amla-Früchten wird ein säuerlicher, wohlschmeckender Brotaufstrich hergestellt. Die Amla wird, obwohl an sich sauer, in der ayurvedischen Literatur als "säurereduzierend" beschrieben. Verzehrsempfehlung: 1-2 TL täglich, pur oder als Brotaufstrich
Chyavanprash 
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