Rosenwasser wird zum Verfeinern von indischen und pakistanischen Süßspeisen verwendet, wie etwa in Kheer (Milchreispudding) oder in Mithai (eine Art pakistanischer Pralinen mit Büffelmilch).
In Pakistan gibt es Bonbons, Getränke und sogar Eis mit Rosenwasser. Es ist ein sehr intensives Duft- und Geschmacksmittel und eignet sich bestens, um auch europäischen Süßspeisen oder Getränken (bitte sparsam verwenden!) ein besonderes blumiges Aroma zu geben.
Ghee 
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