Wussten Sie, dass · Senfkörner die Lebensenergie wecken und die Seele aufmuntern? · der Verzehr von Zimt gegen Diabetes II hilft? · Knoblauch wie ein Antibiotikum wirken kann? · die ätherischen Öle von Fenchel, Wacholder und Zitronengras in der Aromatherapie eine wichtige Rolle spielen? · Gewürznelken, auf dem Grill "verräuchert", Insekten vertreiben?
Gewürze gehörten früher zum Kostbarsten und Teuersten, das die Menschen kannten. Heute stehen sie für wenig Geld jedem zur Verfügung. Sie machen in der Küche, dass alles nach "mehr" schmeckt. Im gesundheitlichen Bereich helfen sie, dass der Körper aus eigener Kraft und ohne Nebenwirkungen wieder in Balance kommt. Und der Seele geben sie ungeahnte Unterstützung. In diesem Buch werden zum ersten Mal alle für den Laien interessanten und nützlichen Informationen zusammengestellt - 25 bekannte Gewürze und ihre erstaunlichen Wirkungen. Mit vielen Anwendungsvorschlägen, Rezepten und Tipps. Eine wahrhaft würzige Angelegenheit...
Klappentext:
"Irene Dalichow hat sich auf die Spur der Gewürze gemacht und nimmt sich dabei 25 heilkräftige Vertreter ganz ausführlich vor. In übersichtlichen Pflanzenporträts, von A wie Anis bis Z wie Zitronengras, beschreibt sie die Wirkung und Anwendungsbereiche der Gewürze."
Vegetarisch Fit!
"Wussten Sie, dass Senfkörner die Lebensenergie wecken und die Seele aufmuntern? Im Buch beschreibt Irene Dalichow die Wirkungen verschiedenster Gewürze auf Körper und Seele, erklärt, wie man sie anwendet und was bei der Anwendung zu beachten ist."
Bieler Tagblatt
"Ausgewählte Rezepte bieten attraktive Vorschläge für eine aromatische, bekömmliche Küche."
Obermain-Tagblatt
Irene Dalichow - die Gewürzapotheke, broschiert, 352 Seiten, 20,4 x 13,6 x 3 cm.
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