Ayurvedisch kochen mit mediterranen Zutaten bedeutet eine gesunde Aufwertung des täglichen Speiseplans. Wie man sich im ayurvedischen Sinne sehr gut mit Lebensmitteln aus der europäischen Küche ernähren kann, zeigt Ulrike Fröhlich mit leckeren Rezepten. Die Zutaten sind leicht erhältlich und die Rezepte einfach umzusetzen.
Diese außergewöhnliche Sammlung umfasst Gerichte für jeden Tag und schmackhafte typgerechte Menüs, sowie Empfehlungen zur Ernährung nach einer Panchakarmakur.
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